{"id":43,"date":"2025-07-31T16:42:30","date_gmt":"2025-07-31T19:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/?p=43"},"modified":"2025-07-31T20:06:58","modified_gmt":"2025-07-31T23:06:58","slug":"voce-realmente-esta-lucrando-com-o-morango-do-amor","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/?p=43","title":{"rendered":"Voc\u00ea realmente est\u00e1 lucrando com o morango do amor?"},"content":{"rendered":"\n<p>Em tempos de festas juninas e eventos populares, o morango do amor vira protagonista. O produto \u00e9 bonito, chamativo, vende f\u00e1cil e parece muito lucrativo \u2014 mas ser\u00e1 que \u00e9 mesmo?<\/p>\n\n\n\n<p>Muitos empreendedores definem o pre\u00e7o de venda com base apenas no \u201cachismo\u201d ou em uma margem aparente. O problema \u00e9 que, sem considerar todos os custos envolvidos, o lucro pode ser uma ilus\u00e3o. Neste artigo, vamos mostrar como calcular corretamente o pre\u00e7o de venda do morango do amor e aplicar conceitos financeiros importantes como <strong>custo vari\u00e1vel, margem de contribui\u00e7\u00e3o, ponto de equil\u00edbrio<\/strong> e <strong>markup<\/strong>.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-1024x1024.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-45\" style=\"width:272px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-1024x1024.png 1024w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-300x300.png 300w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-150x150.png 150w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-768x767.png 768w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor-1536x1534.png 1536w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/mornago-da-dor.png 1572w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">A ilus\u00e3o do lucro<\/h2>\n\n\n\n<p>Vamos partir de um exemplo realista:<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udccc <strong>Pre\u00e7o de venda<\/strong>: R$ 15,00<br>\ud83d\udccc <strong>Custo aparente (ingredientes)<\/strong>: R$ 10,00<\/p>\n\n\n\n<p>Na cabe\u00e7a de muitos empreendedores, isso j\u00e1 configura um lucro de R$ 5,00 por unidade. Mas essa conta est\u00e1 incompleta.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Destrinchando os custos reais<\/h2>\n\n\n\n<p>Abaixo, listamos os principais custos envolvidos:<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">1. <strong>Custo dos ingredientes (direto)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Chocolate, morango, palito, a\u00e7\u00facar, etc.: R$ 10,00<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">2. <strong>Custo de embalagem e insumos operacionais<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Embalagem pl\u00e1stica, g\u00e1s, energia el\u00e9trica (estimado por unidade): R$ 1,80<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">3. <strong>Custo de m\u00e3o de obra<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Vamos supor que voc\u00ea consiga produzir 10 unidades por hora, e se pagasse (ou calculasse) R$ 10\/hora pelo trabalho:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Custo por unidade: R$ 1,00<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">4. <strong>Tributos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Mesmo sendo MEI ou informal, h\u00e1 custos tribut\u00e1rios embutidos.<br>Vamos considerar uma al\u00edquota estimada de <strong>4%<\/strong>* sobre o valor de venda:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>R$ 15,00 \u00d7 4% = <strong>R$ 0,60<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p><em>Al\u00edquota estimada, podendo variar conforme o tipo de empresa, faturamento acumulado e regime tribut\u00e1rio (MEI, Simples Nacional ou outro).<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u2705 <strong>Custo total por unidade:<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table class=\"has-fixed-layout\"><thead><tr><th>Item<\/th><th>Valor (R$)<\/th><\/tr><\/thead><tbody><tr><td>Ingredientes<\/td><td>10,00<\/td><\/tr><tr><td>Embalagem + g\u00e1s + luz<\/td><td>1,80<\/td><\/tr><tr><td>M\u00e3o de obra (1h p\/ 10 unid.)<\/td><td>1,00<\/td><\/tr><tr><td>Tributos (estimativa 4%)*<\/td><td>0,60<\/td><\/tr><tr><td><strong>Total<\/strong><\/td><td><strong>13,40<\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Margem de lucro<\/h2>\n\n\n\n<p>Com todos os custos levantados, temos:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Pre\u00e7o de venda:<\/strong> R$ 15,00<br><strong>Custo total:<\/strong> R$ 13,40<br><strong>Lucro bruto por unidade:<\/strong> <strong>R$ 1,60<\/strong><br><strong>Margem de lucro bruto:<\/strong> aproximadamente <strong>10,6%<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u27a1\ufe0f Uma margem baixa, especialmente para produtos sazonais e de alta perecibilidade.<\/p>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">E o ponto de equil\u00edbrio?<\/h2>\n\n\n\n<p>Outro conceito importante \u00e9 o <strong>ponto de equil\u00edbrio<\/strong>, que representa o n\u00famero m\u00ednimo de unidades que voc\u00ea precisa vender para cobrir todos os custos \u2014 inclusive os <strong>fixos<\/strong>, como aluguel de barraquinha, transporte, taxas de evento, etc.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea gasta, por exemplo, R$ 400,00 para participar de um evento (barraca, transporte, taxa), e cada morango d\u00e1 R$ 1,60 de lucro:<\/p>\n\n\n\n<p><strong>R$ 400 \u00f7 R$ 1,60 = 250 unidades<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Ou seja: voc\u00ea s\u00f3 come\u00e7a a ter <strong>lucro efetivo<\/strong> a partir da unidade 251. Antes disso, est\u00e1 apenas cobrindo os seus custos.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/morango-do-equilibrio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-46\" style=\"width:482px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/morango-do-equilibrio.png 1024w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/morango-do-equilibrio-300x300.png 300w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/morango-do-equilibrio-150x150.png 150w, https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/morango-do-equilibrio-768x768.png 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como precificar corretamente?<\/h2>\n\n\n\n<p>Aqui v\u00e3o algumas orienta\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas:<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Calcule todos os custos envolvidos<\/strong>, mesmo que aparentemente pequenos.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Inclua a sua m\u00e3o de obra<\/strong> \u2014 o seu tempo tem valor.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Aplique o markup certo<\/strong>: ele deve cobrir todos os custos e ainda entregar a margem desejada.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Revise o pre\u00e7o de venda com frequ\u00eancia<\/strong>, principalmente se os insumos variarem.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Leve em conta perdas e sazonalidade.<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conclus\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n<p>O morango do amor pode ser um sucesso de vendas, mas s\u00f3 ser\u00e1 <strong>rent\u00e1vel<\/strong> se a precifica\u00e7\u00e3o for feita de forma profissional.<br>Vender muito <strong>sem lucro estar correto<\/strong> \u00e9 como correr numa esteira: voc\u00ea se cansa, mas n\u00e3o sai do lugar.<\/p>\n\n\n\n<p>Caso voc\u00ea seja um <strong>MEi<\/strong> ou um optanto pelo <strong>Simples Nacional<\/strong> abaixo segue uma planilha para facilitar a sua vida e com isso chegar no seu pre\u00e7o de venda.<\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udce5<strong>Clique abaixo para baixar a planilha de precifica\u00e7\u00e3o de produtos<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preco_venda_morango.xlsx\">https:\/\/matrizcontabilidade.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/preco_venda_morango.xlsx<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>\ud83d\udcca Precisa de ajuda para estruturar os custos do seu neg\u00f3cio e calcular o pre\u00e7o ideal com base t\u00e9cnica e seguran\u00e7a?<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fale com a Matriz Solu\u00e7\u00f5es Cont\u00e1beis.<\/strong><br>Aqui a gente une n\u00fameros, amor ao empreendedorismo e uma pitada de estrat\u00e9gia pra ver seu neg\u00f3cio crescer de verdade! \ud83d\udc99<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em tempos de festas juninas e eventos populares, o morango do amor vira protagonista. 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